Feria de Comida Tropical abrió sus puertas en Ciudad Ojeda
El Diario Tricolor.- Desde aquellos días en un pequeño toldo, es evidente el crecimiento de una marca que ha venido consolidándose año a año en Ciudad Ojeda; hablamos de empanadas Tropical, que ahora pasa a ofrecer un nuevo servicio más amplio: Feria de Comida Tropical.
Hoy dan un nuevo paso, ahora son Feria de Comida Tropical, pues se expanden hacia el servicio de almuerzo y comida rápida, pero de igual modo, superándose más y más como las mejores empanadas de Ciudad Ojeda.
Desde jueves comenzaron a ofrecer el servicio de almuerzo que incluye un amplio menú, pero también, tendrán comida rápida con arepas, patacones, perros calientes y hamburguesas.
Desde muy temprano el equipo de Empanadas Tropical, ahora, Feria de Comida Tropical, emprende una laboriosa labor para ofrecer un gran servicio.
Y es que el sabor de estas empanadas reúne los tres factores: masa crocante y con buen sabor, el mejor guiso con una buena atención.
La Feria de Comida Tropical quiere abarcar todas las franjas horarias posibles; en la mañana con los desayunos, al mediodía con los almuerzos, a media tarde, alguna entrada como arepas; y en las noches, una excelente cena.
Por ello, han agregado maquinarias, ampliado los espacios, y claro, ahora cuentan con mayor cantidad de personas.
Desde las 6 de la mañana hasta las 10 de la noche, Feria de Comida Tropical se ofrece como una opción de comida criolla, excelente sabor, y gran calidad.
De Empanadas Tropical a Feria de Comida Tropical
De aquellos días cuando se veía a un señor correr con las empanadas desde una casa para llevar la exhibidora debajo de un toldo en la Av. Intercomunal, han pasado 20 años.
Si, en el 2003 comenzó esa aventura, un tiempo de transición en Ciudad Ojeda, despidos masivos, cambios de gerencias en el sector petrolero, entre otros aspectos.
Pero este negocio familiar tomó la decisión de ofrecer lo que mejor les salía: hacer empanadas, y vaya que no fallaron.
“Recordamos aquellos días debajo del toldo, meses de lluvias, cuando debíamos que mojarnos, o enfrentar los vientos para seguir. Había días buenos, al inicio solo vendíamos unas 20 empanadas, pero poco a poco fuimos creciendo”, dijo la administradora de Feria de Comida Tropical.
Hijos, padres, primos, hermanos, amigos y conocidos han pasado por el negocio, para ir dándole forma; luego fue un kiosko, más tarde fue un techo más cómodo, hasta darle forma.
En muchas ocasiones llegaba la gente y compraban desde el auto fue el sitio se anegaba tras las lluvias, pero la gente seguía llegando y solo había una razón: las empanadas realmente tienen buen sabor.
“Creo que nosotros tenemos mucho que agradecer a Dios, nuestra vida cambió con este negocio; hubo momentos de escasez, otros fuertes, pero pudimos superarlo. Nuestros hijos completaron sus estudios universitarios gracias a este negocio; hemos generado empleo, y luego de 20 años seguimos con las mismas ganas”, explicó uno de los encargados del ahora restaurante.
Desde empanadas de papa con queso hasta cazuela, la oferta en empanadas es amplia, además de los ya conocidos pastelitos y tequeyoyos.
Ahora la oferta gastronómica se amplía en el almuerzo con:
- Pasta a la bolognesa.
- Arroz chino
- Carne guisada
- Milanesa de carne
- Shop Suey
- Chuleta Ahumada
- Pollo frito
- Pasta a la carbonara
- Pabellón
- Pastillo
- Pescado frito
- Pollo a la plancha
- Picadillo de carne, pollo o cerdo.
- Lomito al horno.
Además, tendrán postres como helados, quesillos, torta, enrollados, además de las bebidas naturales, merengadas, té, refrescos, entre otros.
Los horarios del almuerzo serán de 12 del mediodía hasta las 3 de la tarde.
Las arepas asadas con varios rellenos serán desde las 12 del mediodía hasta las 10 de la noche.
Y a partir de las 3:00 p.m. comienzan a ofrecer patacones, perros, hamburguesas, entre otros.
“Yo diría que la constancia, perseverar, seguir adelante; saber superar el día malo y compensarlo con el bueno.
Recuerda que todos los días no son iguales, pero hay que disfrutarlos todos, y sobre todo, aprender cada día.
Mi clave en estos 20 años ha sido doblar mis rodillas a Dios, porque como seres humanos necesitamos la guía de Dios y por ello hay que clamar por sabiduría.
He tenido días fuertes y pido sabiduría a Dios y Él me ha dado la paz y las ideas para salir adelante”, puntualizó la administradora.
Nota de prensa /
